Nach dem grossen Erfolg der vergangenen Jahre findet der Slow Food Erzeugermarkt am Samstag, den 10. Mai 2025, bereits zum vierten Mal in Folge in Mendrisio statt. Von 9.45 bis 17.00 Uhr präsentieren über 40 Produzenten auf der Piazza del Ponte ihre Spezialitäten – ganz im Sinne der Slow Food Philosophie „gut, sauber und fair“. Angeboten werden Käse, Wein, Bier, Kaffee, Wurstwaren, Brot, Fisch, Konserven, Süssigkeiten, Honig, Olivenöl, frisches Gemüse und vieles mehr.
Mehr als 20 dieser Produzenten gehören zu den Slow Food Präsidien aus dem Tessin, der Schweiz und Italien. Ergänzt wird das Angebot durch einen Stand der Allianz der Köche, einen Food Truck mit einem Menü aus Slow-Food-Produkten sowie einen Stand der offenen Region Mendrisiotto mit ethnischen Spezialitäten. Darüber hinaus bieten viele einzelne Produzenten die Möglichkeit, direkt vor Ort mit echten, handwerklich hergestellten Lebensmitteln zu essen.
Ein weiterer Höhepunkt ist der Stand von Slow Food Editore, an dem verschiedene Publikationen erhältlich sind – von Führern und Kochbüchern über Handbücher, Kinderbücher und Produktempfehlungen bis hin zu kulinarischen Routenbeschreibungen.
Zudem wird eine Tombola veranstaltet, bei der Einkaufsgutscheine für die Marktstände zu gewinnen sind – eine schöne Gelegenheit, die Vielfalt der Slow-Food-Welt zu entdecken, den Austausch zu fördern und den Kreislauf zwischen Produzenten, Köchen und Geniessern zu stärken.
Piazza del Ponte, Mendrisio
