Dabei wird der Premio Slow Food an jemanden übergeben, der sich gemäss der Philosophie von Slow Food «Good – Clean – Fair» verdient gemacht hat.
Weitere Informationen auf der Webseite von Slow Food Ostschweiz und im PDF.
RegioHerz, St. Gallen
https://slowfood-ost.ch/index.php/2023/12/18/premio-slow-food-2023-25-januar-2024/