Von der Kuh bis zum Käse.
Gegründet im Jahr 1862, ist Lustenberger & Dürst SA eines der traditionsreichsten Käseunternehmen der Schweiz. Wir stehen für natürlichen, vollmundigen und ursprünglichen Käsegenuss. Unser Geheimnis? Käsen nur mit den Geschenken der Natur, handwerkliche und lokale Verarbeitung, strenge Selektion und traditionelle Ausreifung. Nachhaltige Produktion und ein schonender Umgang mit Ressourcen haben bei uns einen hohen Stellenwert. Aspekte des Umweltschutzes wie die Minimierung von Schadstoffemissionen berücksichtigen wir systematisch in unseren Planungs- und Entwicklungsprozessen. Unter Einbezug unserer Kunden, Lieferanten und Mitarbeitenden streben wir stets nach ökologischer Optimierung. Unsere Lieferanten sind auserlesene Dorfkäsereien, zu welchen wir seit Generationen eine enge Bindung pflegen.
