Joël Martin

Die Domaine 4810 befindet sich im Herzen des ehemaligen Weinbaugebiets von Bursins, wo sich die Mönche von Cluny bereits im Jahr 1011 niederliessen, um Wein zu produzieren. Eine unbestreitbar ideale Lage mit Blick auf den Riesen der Alpen - den Mont Blanc. Aus Leidenschaft für die Natur und für die Weite des Landes hat das Weingut 2015 auf biologischen Anbau umgestellt.

Merlot 4810: Aus einer einzigen Rebsorte vinifiziert, zeichnet sich der Merlot durch seine Noten von schwarzen Früchten (Brombeere, schwarze Johannisbeere) mit einer würzigen Note aus.

Der Cuvée MERLOT 4810 erscheint regelmässig unter den besten Schweizer Merlot. Der 2017er-Jahrgang wurde beim Schweizer Biowein-Wettbewerb hoch gelobt: Goldmedaille mit 90,2 pt/100 und 3. bester Schweizer Biowein in der Kategorie Rote Rebsorten (Einzeltrauben und Verschnitte), Trophäe für den besten Schweizer Wein (alle Kategorien zusammen), verliehen von SLOW WINE und seinem Degustationskomitee.

Chasselas 4810 Mont Blanc: Ein sehr feiner Wein mit einer subtilen Balance zwischen der mineralischen, salzigen Note und der fruchtigen Seite einer im Sonnenlicht gebadeten Traube. Dieser Chasselas ist eine Fortsetzung der Tradition und bringt die Eigenschaften des Terroirs von Vinzel perfekt zum Ausdruck.