Blaise Duboux

Blaise Duboux ist als Winzer in der 17. Generation auf diesem Land tätig und blickt damit auf eine über fünfhundertjährige Familiengeschichte zurück. Er ist einer der wenigen Weinbauern, die in den steilen Weinbergen des Lavaux biologischen Anbau betreiben. Blaise führt dort die Kultur wie die Generationen vor ihm fort, indem er die Landschaft gestaltet, die Reben zähmt und die Erde bereichert. Dort baut er Weine an, die die Feinheit und Authentizität des Terroirs zum Ausdruck bringen.