Sedef est la première pâtisserie de Suisse romande à entrer dans l’Alliance des chefs ! Créer des pâtisseries en travaillant des produits de saison et en coopérant étroitement avec les producteurs et artisans locaux, c’est le défi que se sont lancé les deux sœurs lausannoises Céline et Laetitia Pasche. Et c’est un véritable défi, car on sait que les pâtissiers ont l’habitude de travailler toute l’année avec des fraises ou des framboises importées !
Élevées entre les cultures de l’Orient et de l’Occident, Sedef propose des pâtisseries créatives et maîtrisées, un retour vers les classiques simples et bons, mais toujours relevés d’une pointe de fantaisie.
Depuis novembre 2023, Sedef est 100 % en ligne. Vous pouvez commander votre pâtisserie jusqu'à la veille pour le lendemain sur https://sedef.ch/boutique
