Kathrin & Claudio Hartmann

Nous sommes une entreprise familiale qui exploite 3,5 hectares de vignes dans la vallée de Schenkenbergl, dans le canton d'Argovie.

Un tiers de notre vignoble est planté de variétés résistantes aux maladies fongiques. Nous cultivons selon les normes biologiques depuis 2010 et nous nous sommes convertis à Demeter en 2018.

Notre spécialité est le vin mousseux, que nous mettons nous-mêmes en bouteille et que nous secouons à la main. Nous produisons également un vin rouge de type Amarone à partir du cépage Cabernet Jura.