Blaise Duboux

Blaise Duboux, vigneron, est le représentant de la 17ème génération active en ces terres, soit plus de cinq siècles d’une belle histoire de famille. Il est l’un des rares vignerons à pratiquer la culture biologique dans les vignes escarpées de Lavaux. Blaise y perpétue la culture comme les générations qui l’ont précédé, en façonnant le paysage, en apprivoisant le vigne, en enrichissant la terre. Il élève là des vins qui expriment la finesse et l’authenticité des terroirs.