Sarah Meylan-Favre

Être proche de la nature et des gens qui les entourent, partager leurs valeurs et respecter la nature sont des engagements qui tiennent à cœur aux exploitants du domaine La Vigne Blanche.

Depuis 2016, pour mettre en pratique cette envie de revenir aux sources, ils ont choisi d’appliquer les principes de Rudolf Steiner dans leurs vignes. Sarah Meylan-Favre travaille l’ensemble de son domaine viticole et agricole selon le cahier des charges bourgeon BIO Suisse.

Ces efforts visent à rendre vie au sol et à transmettre aux générations futures un terroir sain. Véritables vignerons-encaveurs artisans, les Meyan travaillent leurs vignes et vinifient eux-mêmes leurs vins. Ils sont toujours enchantés de pouvoir partager leur savoir-faire et leurs passions avec les petits et les grands. Quel plaisir pour eux de voir l’émerveillement des enfants devant les animaux de la ferme ou l’intérêt suscité par la présentation du travail des vignes!

Leurs métiers liés à la terre ont besoin d’être expliqués afin de transmettre l’amour de la nature et des produits de proximité et de qualité. La ville de Genève est entourée d’une campagne extraordinaire, si proche, et qui pourtant reste à découvrir.