Vieri del Bianco & Melissa Vassalli

A Gandria, a pochi chilometri da Lugano, si trova un luogo un po’ segreto, ma che i ticinesi buongustai conoscono molto bene: il ristorante Le bucce di Gandria, gestito da Vieri del Bianco e Melissa Vassalli, una giovane coppia di ristoratori appassionati e amanti del cibo buono per cui la cucina è un affare di famiglia.

Che sia nella piccola sala dalle grandi vetrate o sulla terrazza soleggiata, potrete ammirare il maestoso panorama lacustre degustando pietanze autentiche, creative e rigorosamente fatte in casa. Vieri e Melissa reinterpretano i prodotti della regione ispirandosi alle cucine di tutto il mondo e senza mai transigere sulla qualità degli ingredienti, sia dal punto di vista della stagionalità che della provenienza. Per il pesce è facile: il pescatore si trova proprio sotto il ristorante!

Il ristorante dispone anche di qualche camera per tutti coloro che desiderano prolungare il loro soggiorno in questo magnifico angolo di mondo.