Gabriele & Martino Bianchi

"L'Azienda Agricola Bianchi è stata fondata ad Arogno nel 1998 da Marcy e Alberto Bianchi. La nostra filosofia è da sempre quella di lavorare il più possibile in armonia con la natura ed è per questo che tutti i nostri prodotti, come il vino e il miele, sono certificati Bio Suisse.

I vitigni che coltiviamo per il vino bianco sono il Johanniter e il Solaris, mentre per il vino rosso e lo spumante rosé utilizziamo una nuova varietà appartenente alla famiglia del Cabernet Sauvignon. Dal 2012 coltiviamo anche le varietà tradizionali Merlot, Syrah e Chardonnay, immancabilmente fedeli alla filosofia dell’agricoltura biologica.

L'Azienda Agricola Bianchi è un’impresa familiare attualmente gestita dai fratelli Martino (viticoltore) e Gabriele (enologo), che portano avanti l’attività dei genitori. Nel 2017 hanno costruito una nuova cantina per la vinificazione di tutti i loro vini secondo il principio di gravità, nel pieno rispetto del prodotto finale."

Slideshow Foto NB: Remo Ubezio ©