Sarah Meylan-Favre

Essere vicini alla natura e alle persone che ci circondano, condividere i nostri valori e rispettare la natura è il nostro principale impegno.

Per tradurre in pratica questa visione e ritornare alle origini, nel 2016 abbiamo iniziato a coltivare le nostre vigne secondo i principi di Rudolf Steiner. Tutte le attività della nostra azienda agricola seguono inoltre il disciplinare di Bio Suisse.

Con il nostro impegno vogliamo ridare vita al nostro suolo e lasciare alle generazioni future un terroir in salute. Autentici viticoltori e cantinieri, ci occupiamo direttamente della coltivazione delle nostre vigne e della vinificazione dei nostri vini. Per noi è sempre un grande piacere poter condividere le nostre competenze e passioni con grandi e piccini. Che meraviglia vedere gli occhi dei bambini illuminarsi quando vedono gli animali della fattoria o l’interesse suscitato dalla presentazione del lavoro nel vigneto!

I nostri mestieri legati alla terra hanno bisogno di essere spiegati in modo da trasmettere l’amore per la natura e per prodotti locali e di qualità. Ginevra è circondata da una campagna straordinaria incredibilmente vicina, ma ancora da scoprire.