Adrian Strub

Das Restaurant Oberstadt bietet ein ständig wechselndes 6-Gang-Menü, das sowohl in klassischer als auch veganer Form erhältlich ist. Der Küchenchef Adrian verwendet saisonale und regionale Produkte und arbeitet eng mit lokalen Produzent*innen zusammen, darunter Jäger*Innen, Bauern, kleine Produzent*innen und Winzer*innen. Ein besonderes Highlight ist der essbare Garten, dessen frische Zutaten die Gerichte und Getränke bereichern.

Auf der handverlesenen Weinkarte findest du eine erlesene Auswahl an Schweizer und europäischen Weinen.

Das junges und leidenschaftliche Team ist verliebt in das, was es tut und freuen sich mit Hingabe dir ein unvergessliche kulinarisches Erlebnisse zu bieten.