Flavio Gadola

Im Herzen von Sils Maria befindet sich das Hotel Privata. Küchenchef Flavio Gadola und sein Team arbeiten täglich daran, die italienische und die Engadiner Küche kreativ zu kombinieren.

Die Gäste dieses charmanten Hotels können Slow Food-Produkte in Verbindung mit regionalen Spezialitäten in Halbpension geniessen. Eine abwechslungsreiche lokale Küche, die immer auf authentischen Produkten basiert.

Auf der Frühstückskarte stehen Eier, Joghurt und eine grosse Auswahl an lokalen Käsesorten, hausgemachte Konfitüren und ein Dutzend verschiedene Brotsorten.