Lisa Bonard & Lionel Grivet

Das Café de Chavannes ist ein historisches Café, das seine Seele als Quartier-Bistro bewahrt hat, aber gleichzeitig den aktuellen kulinarischen Trends entspricht. Dank der herzlichen Gastfreundschaft von Lisa und Lionel, den beiden Geschäftsführern, sowie ihres sympathischen Teams, hat sich das Café zu einer Art Hauptquartier im Westen von Lausanne entwickelt!

Die Karte bietet eine Brasserieküche mit Inspiration aus dem Bistro. Dabei setzt sie konsequent auf lokale und saisonale Produkte.