Nathalie Cruchon & Benjamin Deschamps

Das DéCi Comptoir Gourmand ist mehr als ein Restaurant – es ist ein Ort für alle, die gutes Essen, regionale Produkte und feine Weine lieben. Nathalie Cruchon und Benjamin Deschamps haben hier ihre Vision eines modernen bistronomischen Lokals verwirklicht. Jedes Gericht erzählt eine Geschichte, inspiriert von der Region und den Reisen der Gastgeber. Ob schmackhafte Baos, frisch vom Markt inspirierte Speisen oder raffinierte Abendgerichte, hier verbinden sich Tradition und Innovation.

Morgens geniesst du hier Kaffee und hausgemachtes Gebäck, nachmittags den legendären Brownie und abends eine kulinarische Reise, bei der die Produzent*innen im Mittelpunkt stehen. Begleitet von sorgfältig ausgewählten Waadtländer Weinen und einer entspannten Atmosphäre wird jeder Besuch zu einem besonderen Erlebnis.