Olivier Erard

Ein eher untypischer Caterer! Mit seinem Food Truck kann er für eine Veranstaltung oder eine private Feier direkt zu dir nach Hause kommen. Er bietet auch Gerichte in Form von Menüs an.

Olivier durchquert auch den Jura und bietet herrliche Hamburger an, die vollständig hausgemacht sind: Das Brot wird aus Mehl aus der Mühle von Vicque hergestellt, das Fleisch stammt von den Weiden oder Metzgereien der Region, die Käse tragen die Bezeichnung AOC, die Sossen sind hausgemacht. Es gibt sogar einen Slow Food-Burger, mit Brot à la Farina bóna und Vacherin d'alpage aus Rohmilch. Ein guter, sauberer und fairer Burger, kurz gesagt!