Alvar Piña est un jeune chef passionné de cuisine depuis l’enfance. Il s’est formé dans plusieurs grandes maisons, notamment auprès du chef étoilé Étienne Krebs. Il a ensuite beaucoup voyagé pour parfaire ses connaissances. Ses voyages lui ont fait prendre conscience de la nécessité de s’inscrire dans une démarche durable, locale et de saison.
Aujourd’hui, il met sa maîtrise et sa sensibilité au service de son entreprise de chef à domicile. Très soucieux de transmission, il anime aussi des formations individuelles pour démythifier à la cuisine et apprendre à cuisiner bon, simple et rapide chez soi, dans un esprit très slow food !
