Riccardo Maffi

L'Osteria La Guana à Meride... une histoire de plus de 100 ans!

L'Osteria la Guana de Meride est un lieu historique de rafraîchissement et de rencontre pour les voyageurs et les habitants de la région, présent depuis plus de cent ans sur le Monte San Giorgio, classé au patrimoine mondial de l'Unesco.

Le restaurant peut accueillir une cinquantaine de personnes dans les trois salles intérieures et, en été, ils proposent à leurs clients une terrasse extérieure couverte avec vue sur la forêt, ou les tables typiques en granit qui donnent sur le bowling traditionnel, avec un barbecue allumé.

Une sélection spéciale de vins artisanaux du monde entier par leur sommelier Sebastiano accompagne les plats de Riccardo, un jeune chef tessinois né en 1993, avec plusieurs expériences à Londres et au Tessin, et une passion sans limite pour la cuisine. Samanta, la jeune gérante du restaurant, vous accueillera avec le sourire ensoleillé typique des habitants de Mendrisiotto.