Seldas è un luogo di piacere, di incontri e di esperienze. La padrona di casa Elena Meister vi invita a scoprire le delizie regionali e casalinghe e a godere della cultura alimentare unificante della condivisione in un'atmosfera moderna. La cucina propone ogni settimana nuovi ed entusiasmanti piatti stagionali. Oltre ai classici popolari, i menu mensili che cambiano regolarmente offrono varietà culinaria e nuove esperienze di gusto.
Anche le bevande sono speciali. Che si tratti di un dopolavoro in giardino, di un aperitivo nel giardino d'inverno o di un bicchierino al ristorante, l'offerta spazia da cocktail sempre diversi e vini regionali pregiati a birre locali e rinfrescanti tè freddi fatti in casa.
Il Seldas è anche un palcoscenico di esperienze. Concerti, balli diurni e brunch di yoga trasformano regolarmente il giardino, il giardino d'inverno e il ristorante in vivaci luoghi di incontro.
