Marco Veneruso

Premiato con una stella Michelin, I Due Sud unisce i sapori del Sud Italia con le tradizioni culinarie della Svizzera meridionale, creando un'esperienza gastronomica unica. Ispirato alle dalle radici campane e dalla sua passione per la cucina ticinese, lo chef Marco Veneruso propone piatti raffinati che combinano la leggerezza mediterranea con l'autenticità alpina.

Ingredienti selezionati con cura, provenienti da coltivazioni sostenibili, come i limoni di Sorrento, i pomodori del Piennolo e il burro d'alpeggio ticinese, sono al centro della sua cucina. Ogni piatto racconta una storia di origine, artigianalità e dedizione, riflettendo i valori della filosofia Slow Food.

Quattro menu degustazione invitano a scoprire un perfetto equilibrio tra tradizione e innovazione. Accompagnati da una selezione di vini pregiati e da un servizio attento e impeccabile, ogni esperienza si trasforma in un viaggio sensoriale tra il Mediterraneo e il Lago di Lugano.

I Due Sud è un luogo dove l'amore per la diversità regionale viene celebrato al massimo livello, con autenticità, sostenibilità e gusto ineguagliabile.