Mischa Lisa & Sam Jordi

Voglia di uscire dalla routine? Al ristorante Aussicht Iselisberg, immerso nei meravigliosi vigneti del Cantone di Turgovia, Mischa Lisa e Sam Jordi vi riserveranno una calorosa accoglienza invitandovi a partire per un viaggio culinario e sensoriale.

Mischa Lisa crea piatti raffinati con amore e ingredienti freschi, regionali e di stagione. Tutto è fatto rigorosamente in casa. Il suo interesse per la fermentazione e le conserve l’ha spinta da sempre a sperimentare e a reinterpretare i prodotti locali impiegati nei piatti della tradizione. Le verdure, i cereali e la carne provengono dalle aziende agricole circostanti e i vini dai viticoltori della regione. Per la famiglia Jordi l’attaccamento al territorio è fondamentale e contribuisce a rafforzare i legami con i produttori.

Non perdetevi la vista mozzafiato sulle montagne quando splende il sole.