Das Convivium Züri Oberland organisiert übers Jahr verschiedene Anlässe wo wir gemeinsam verschiedenste Aspekte rund um unsere Lebensmittel erfahren können. Natürlich soll der Genuss dabei nicht zu kurz kommen und es ist uns ein Anliegen euch immer auch wertvolle Informationen zugänglich zu machen.
Für Fragen zu unserem Convivium wende dich bitte an ein Mitglied unseres Vorstandes. Ihr erreicht uns unter der folgenden Mailadresse
zh.oberland@slowfood.ch
Vor etwas mehr als ein paar Jahren konnten Anica & Nicole Schmid das sorgfältig renovierte Gasthaus übernehmen, das zudem über eine Brauerei für das eigene Hausbier und über drei Hotelzimmer verfügt. Der Augarten liegt gleich beim Eingang zum…
Allenza dei Cuochi
Rheinau (ZH)
Zürcher Oberland
NaturKraftWerke® ist ein Schweizer Kleinunternehmen, das hochwertige biologische und biologisch-dynamische (Demeter) Produkte verarbeitet und herstellt. Die Lebensmittel, Naturprodukte und zu hundert Prozent natürlichen Nahrungsergänzungen sind der…
L'Osteria del fiore di Winterthur è un luogo dove si vive la filosofia della cucina italiana slow food e dove si conserva il patrimonio culinario. Beatriz e il suo team si impegnano a produrre prodotti locali, stagionali e sostenibili e a sostenere…
Köstlichkeiten aus dem Laden Für uns sind Comestibles von Kleinproduzenten das Grösste: affinierte Käse, ausgewählte Wurstwaren, Olivenöle ab Fass. Saisongemüse zu Bio-Frischfleisch oder Delikatessen im Glas? Gerne, auch zwischen Antipasti und Dolci…
Al ristorante "Les Wagons", il treno centenario dell'Uetliberg, Judith e Anja prendono decisioni meticolose sulla composizione di tutti i cibi e le bevande. Così facendo, sostengono i piccoli produttori della regione che immettono sul mercato…
Il ristorante Rosa Pulver propone una cucina ristoratrice, sorprendente, allegra e, soprattutto, mai noiosa! La maggior parte degli ingredienti proviene da produzioni biologiche e produttori locali. Il pesce e la carne vengono serviti con…
Voglia di uscire dalla routine? Al ristorante Aussicht Iselisberg, immerso nei meravigliosi vigneti del Cantone di Turgovia, Mischa Lisa e Sam Jordi vi riserveranno una calorosa accoglienza invitandovi a partire per un viaggio culinario e…
Allenza dei Cuochi
Uesslingen-Buch (TG)
Zürcher Oberland
Commercio Produttori
Wetzikon
Zürcher Oberland
Al Me Gustas Tu di Winterthur, il padrone di casa Remo vi invita a trascorrere una serata conviviale.
«Idea Salentina» - übersetzt heisst dies, eine ‘Idee aus dem Salento’, der südlichen Spitze Apuliens. Schon in seiner Kindheit hat sich Roberto De Matteis auf den frischen Mozzarella im Salento gefreut. Die Leidenschaft für die Produkte aus dem…
Il Rössli di Illnau ha una storia di quasi 200 anni e combina un hotel a 3 stelle, un ristorante e sale per matrimoni, feste di famiglia e seminari.
